Industrias en Colotlán, Jalisco

En lo que a este sector corresponde Colotlán no cuenta con actividades Industriales Importantes, sin embargo existen actividades afines como son:

1. Panaderías.

2. Un Molino de Nixtamal.

3. Una Fabrica de Block.

4. Fabricación de Cuñon y Ladrillo.

5. Purificadoras de Agua.

6. Talleres de Costura.

7. Elaboración Casera de Quesos.

8. Una Tenería.

9. Talleres Artesanales (Talabarterías) y

10.Un pequeño y rústico Taller de Alfarería.

ELABORACIÓN DE QUESO

Existen en las diversas comunidades rurales de nuestro municipio familias dedicadas a la elaboración de quesos, conocidos comúnmente como “Queso de Rancho”, famosos por su exquisito sabor, de hecho cuando nos visitan nuestros paisanos de Estados Unidos de Norteamérica, aprovechan para llevarse una gran cantidad de queso de rancho.

De igual forma las familias de las comunidades elaboran otros productos derivados de la leche como son: Queso Panela, Mantequilla y Jocoque, todos ellos incomparables por su calidad y sabor.

Otro dato importante, es que por lo general, toda familia que posee ganado bovino, aprovecha para elaborar queso, queso panela y jocoque, utilizados exclusivamente para el Autoconsumo. Sin embargo existe un gran número de familias que elabora estos productos con fines comerciales, por lo que su mercado se extiende no solo a Colotlán, sino también a los municipios vecinos de Tlaltenango y Momax, Zacatecas.

Comentan quiénes se dedican a la venta de estos productos que existe una gran demanda por el “Queso de Rancho”, ya que lo que producen es insuficiente inclusive para satisfacer el mercado local (Colotlán).

TENERÍA

Hoy día en Colotlán existe una sola tenería, que aún conserva los rasgos y características de los años 50 y 60.

Esta tenería ha logrado sobrevivir en el tiempo gracias al esfuerzo, trabajo, empeño, visión y cariño que le tomo su propietario el Sr. Ubaldo Haro, quién recuerda claramente y comenta que aprendió las técnicas y procesos para curtir la piel de su padre, el Sr. Jesús Haro Márquez.

De igual forma recuerda que en aquellos años existían alrededor de 8 tenerías y que sus propietarios eran:

- Francisco Pinedo

- Martín Hernández

- Luís Fausto

- Guadalupe Alejo

- Domingo González

- Pascual Solís

- Jesús Haro Márquez

El objetivo de esta industria es el aprovechamiento del cuero a través del curtido vegetal. Los cueros curtidos se utilizan para monturas, huaraches, cintos, bolsas y monturas.

Don Ubaldo ha trabajado el curtido de la piel desde los años 60. Por lo general curte en mayor escala piel de ganado bovino y de ganado porcino en menor escala. Las pieles las adquiere en los rastros municipales de la región, especialmente en el de Colotlán.

La producción mensual es en promedio de 100 pieles.

TALLERES ARTESANALES (TALABARTERIAS)

ORÍGENES:

Desde hace 400 años Colotlán se dedica a la artesanía del piteado. El piteado es una derivación del antiguo arte de la talabartería, es decir, el trabajo del realzado y pintura en cueros.

Durante la conquista española llegaron misioneros, mercenarios y talabarteros al territorio, que ahora es México, mientras se consumaba la expansión Española al norte del país, Colotlán se convirtió en un cruce de caminos, entre la zona de los Chichimecas y los pueblos anexados al dominio de los conquistadores.

Colotlán servia de puente de paso y de última escala civilizada a los guerreros y mercaderes, los cuales habían recibido las últimas llamaradas del esplendor andaluz en las artes y oficios. Varios de los talabarteros se vinieron a vivir y a ofrecer sus servicios aquí a Colotlán, y la buena fortuna les sonreía ya que nunca faltaba un jinete que quisiera cambiar la visera de su caballo o fuste, y algún peregrino que necesitara renovar sus alforjas o zapatos, y desde entonces, la talabartería se consolido como una de las actividades productivas de los Colotlenses.

Existen varias versiones acerca de cómo llego la talabartería a nuestro Municipio; pero lo que es un hecho, es que este tipo de trabajo, sencillo al principio, fue evolucionando, y con el tiempo esta herencia artística se ha conservado y enriquecido por las nuevas generaciones. Se estima que gran parte de Colotlenses, en edad productiva, se dedican a la talabartería, en la modalidad del piteado. A partir de la década de los 80, la práctica de de esta artesanía comenzó en la comunidades rurales de Colotlán y se fue extendiendo, poco a poco, a los municipios vecinos.

Se puede afirmar que en los últimos veinte años se tuvo un gran auge en la talabartería, debido a la buena aceptación que ha tenido el cinto piteado, como consecuencia de las modas en el vestir, en el baile, en la música y en la charrería, sin embargo en últimas fechas ha bajado mucho su demanda.

Destaca principalmente la artesanía del Piteado, fuente principal de ingresos económicos de los Colotlenses, los cuales son de fama nacional e Internacional por el excelente trabajo artístico elaborado totalmente a mano por los artesanos, la principal producción de esta artesanía y por la que se nos identifica son: cinturones, bolsos, sandalias, accesorios para dama como aretes, gargantillas, prendedores para el pelo, fundas para celulares, hebillas, diademas, fundas para navaja, botines, chaparreras, hermosas sillas de montar que son orgullo del charro que la luce en el deporte nacional de la charrería. y últimamente aplicaciones bordadas en pita para ropa casual y de vestir, en piel de bovino y finamente decorados con múltiples figuras bordadas, en la que se pretende estar a la vanguardia de la moda, en el mercado nacional e internacional en la industria del vestir.

Hoy en día y a pesar de la recesión por la que atraviesa esta bella actividad artesanal, podemos contar alrededor de 40 talleres artesanales o talabarterías, distribuidos en el centro y en los distintos barrios de Colotlán.

ALFARERÍA

El arte de moldear el barro, la Alfarería, en Colotlán se practica desde hace ya 200 años. De entre los artesanos que recuerda el Sr. Darío Gutiérrez Antuna artesano alfarero, quién heredo de sus padres y abuelos este bello arte, se encontraban el Sr.:

Todos ellos se dedicaban a esta actividad que tuvo su auge por los años 50 y 60. Entre las piezas que se elaboraban se encontraban:

- Juguetes (silbatos, figuras de animales, casos, metates y canastos entre otros)

Sin embargo hoy en día solo Don Darío, como comúnmente se le conoce, se dedica y ha logrado preservar este bello arte para deleite espera él, de esta y futuras generaciones.

Don Darío tiene su domicilio conocido en la calle Arroyo Escolar # 4 del barrio de Soyatitán, con número de teléfono (499) 992-19-78.

Recuerda con nostalgia, los tiempos de Antaño, pues hoy en día la mayoría de sus ancestros y compañeros ya se han ido, no obstante comenta que el hecho de ser el único dedicado a este bello arte no quiere decir que la alfarería no tenga futuro en Colotlán, ya que comúnmente lo buscan de Villa Guerrero, Tlaltenango, Bolaños, Totatiche y el resto de la región norte; para encargarle diversos trabajos, sin embargo no alcanza a cumplir con los trabajos encomendados, debido a la falta de recursos para adquirir maquinaria, equipo y capital de trabajo necesarios para instalar un taller altamente productivo, generando con ello fuentes de empleo y asegurando desde luego la preservación de tan bello arte en Colotlán para nuestras futuras generaciones.